北海瓜 到北海不吃北海瓜，可是一大遗憾。古时北海一带盛产美瓜，故北海有“瓜州”之称。史书记载：“北海古瓜州，出美瓜。狐入其中，不露首尾。”北海瓜含糖量极高，是消暑解渴的佳品。北海西、甜瓜品种较多，瓜味甘甜，咬一口蜜汁沾唇，香气扑鼻，且有轻淡香醇的酒味。
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